• Практика с первого занятия. Вы не просто изучите теорию, а сразу начнёте работать над собственным проектом.

• Полный цикл создания работы. От идеи и мудборда до финального арт‑объекта и профессиональной презентации.

• Экспертные знания. Встречи с приглашёнными спикерами из индустрии: флористами, кондитерами и дизайнерами.

• Выставка ваших работ. Итоговый проект будет представлен на реальной выставке с профессиональной фотосъёмкой.

• Готовые навыки для старта карьеры. Вы поймёте, как применять сет‑дизайн в рекламе, брендинге и событиях.

Марина Леонова — фуд стилист и сет дизайнер. Находит вдохновение в базовых элементах, умело сочетает их с современными тенденциями. Работы Марины, сервировки и композиции в пространстве отличает эстетичность, глубина и новизна — это всегда будет что-то непривычное, но и красивое.

Занятие 1

18 ноября 18:30-20:00

Знакомство участников. Обсуждение, что такое сет-дизайн и его значение в современном русском искусстве (и в искусстве в целом) и коммерции. Поговорим о том, чем именно выдающийся сет-дизайн отличается от заурядного.

Занятие 2

22 ноября 11:30-13:30

Создание мудборда: визуализация идеи. Что такое мудборд и зачем он нужен? Мудборд как инструмент вдохновения, а не копирования.

Занятие 3

25 ноября 18:30-20:00

Основы композиции и визуального языка.

Концепция сервировки. Что такое креативная сервировка и как она связана с сет-дизайном?

Анализ проектов через призму цвета, формы, композиции и пропорций.

Культурные коды: Как через сет-дизайн передавать культурные смыслы? Разбор «русского стола» и других этнических эстетик.

Что входит в сет-дизайн? Десерты и флористика как его часть. Роль десертов не только как вкусовой составляющей, но и как визуального элемента композиции. Использование форм, цветов, текстур десертов для поддержания и усиления общей концепции.Флористика как ключевой элемент.

Занятие 4

29 ноября 11:30-13:30

Сферы применения. Где востребован сет-дизайн? (Реклама, брендинг, витрины, интерьеры, выставки, события). Карьера в сет-дизайне, обзор профессий и возможностей.

Занятие 5

2 декабря 18:30-20:00

Основы фотографирования художественных проектов. Почему хорошая фотография важна для презентации работы. Главные требования к хорошему снимку. Фокус, правильное освещение, передача масштаба и деталей, фон и композиция. Основные принципы съемки.

Занятие 6

6 декабря 11:30-13:30

Работа с пространством и инсталляцией. Работа с материалами.

Занятие 7

9 декабря 18:30-20:00

Финальная доработка проекта и подготовка к выставке.

Занятие 8

14 декабря 11:30-13:30

Защита проекта